新加坡VivoCity怡豐城素食─(KOPITIAM) e VEG Vegetarian 益素食遊記分享

位於新加坡南邊，前往聖淘沙的據點「VivoCity怡豐城」有一間素食「益素食」推薦給大家，確切位置在1 Harbourfront Walk, B2-22, Singapore 098585
https://goo.gl/maps/QNA1D1Gxw4F2


原本要搭纜車的前往聖淘沙，但是大雷雨打亂了原本的行程，加上下午原本約好的朋友，他臉書不讀不回，但看狀態又在線上，電話打不通，不曉得他起床沒，於是在怡豐城逛了一下，順便等他也吃個下午的點心。



除了基本可直接叫菜跟飯之外，也有現煮現炒的提供給客人挑選，價位約4.2~5.5新幣上下。

許多新加坡的素食餐館，都提供清真食物，所以餐具會放上「限於清真(Halal)食物」使用的餐具，讓茹素的客人，以及穆斯林的朋友用餐拿取，記得，用完餐後，餐具不能跟其他桌的餐具一起放，通常餐館或者Kopitiam會有另外置放清真餐具的位置，多一點留心，也對穆斯林的朋友一點尊重。




這盤素食雲吞麵(Wanton Noodle)，價格4.2新幣，紅紅的配菜，其實挺辣的，在新加坡旅行，一定要配溫開水...喔不！打錯了，出門一定要帶水，若沒有水，新加坡的水質算乾淨，跟日本一樣也可以生飲。

一碗4.2新幣的麵，在新加坡算中等價位，不過，若你是樟宜機場員工、新加坡當地的空勤、地勤，持KOPI美食卡，還可大約打8~9折左右，每個地區的折扣不同，像這份雲吞麵，在這間店持卡就打九折。

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更完整新加坡素食地圖整理如下：
https://drive.google.com/open?id=1h1sju76vtxzKkW5vXv-tYOTCrLVXP4c7&usp=sharing

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